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                  上海宝立食品科技股份有限公司官方网站

                  “异物零投诉大挑战”答题活动在宝润顺利举办

                  发布时间:2021-01-14 11:04

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                  “告别异物”——异物零投诉大挑战答题活动在宝润工厂顺利举办。本次活动是“食品安全文化提升”系列活动之一,希望通过本次活动,让宝立员工更全面地认识异物、了解异物,从而更好地管理异物。

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                  活动内容主要关注3个方面

                  【1】 异物管理经典案例;

                  【2】常见的异物及种类;

                  【3】 异物控制措施和方式;

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                  -8℃的极寒天气丝毫没有阻挡大家积极参加的热情,本次活动获得了宝润工厂所有员工的欢迎和积极参与,
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                  品控部也为大家准备了贴心的小奖品,可别小看这些奖品,都是大家高频使用的刚需物哦。每次使用起来,都会强化本次活动印象,也让大家时刻谨记食品安全的重要性和身为食品人的社会责任感;同时,为了更好地吸引大家积极参加,本次活动更设置了5个锦鲤大奖(公司定制的电炖锅),相信这份惊喜会是冬季最暖心的奖品。



                  异物一直是所以食品企业共同的敌人,异物类投诉往往能轻松占据各家投诉榜的榜首。自2020年8月以来,宝润工厂开展了异物管理提升专项活动,组织了异物专项培训。大家学会了使用“人机料法环”的方法,全面识别各自区域的潜在异物,列出清单并制定防控措施。




                  自该项目开展以来,异物类投诉得到了较好的改善。在专项活动开展1个月后,异物类投诉开始明显下降,并保持在低位。


                  2021年,宝立和宝长工厂也将陆续开展食品安全文化提升系列活动。通过食品安全文化建设,逐步提升宝立全体员工的食品安全和质量管理意识,不断提升产品品质,更好地满足客户要求。


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